その調理法、老化を加速しますよ！

「焦げた部分を食べるとガンになる」という話を聞かれたことはありますか？　一節によると、焦げた部分を体重の4倍以上大量に摂取しなければ、がんは発生しないそうです。

なので、焦げた部分を食べても問題ないと思ったあなた、要注意です！　なぜなら、ガンにはならないかもしれませんが、老化を促進する可能性があるからです。

終末糖化産物なんだか、難しい言葉が出てきました。「しゅうまつとうかさんぶつ」と読みます