ばんけ（ふきのとう）の絵本（自費出版）を作りました。

今年は暖冬のせいかばんけ（ふきのとう）が早く出始め

3月頃からばんけ味噌を作ることに。

苦味が癖になる春の味です。

こちらはばんけ（ふきのとう）を題材にした自費出版の絵本になります。

兄妹を探すお話です。

春のお話な為、春の花を沢山描いてます。

すべての花の名前をご存知の方おりましたら、素晴らしい！

地元ではふきのとうの事を「ばんけ」と呼ぶ風習がありますが

（古い名な為ふきのとうと呼ぶ方もおります。）

他の地域では「ばっけ」、「ばっけぁ」、「ばんけぁ」などなど。

昔から日本人に慣れ親しんだ春の味なんですね。

話の途中にばんけ味噌の作り方を簡単に載せています。

ふくちゃんと一緒に兄妹を探すお話ですが

最後、ばんけちゃんは兄妹に会えるのか？

兄妹たちはどこに行ってしまったの？

乞うご期待！なお話です。

ご興味のあるお方

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ばんけちゃんのひみつ

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ご興味のある方、ぜひ一度ご一読いただけると幸いです。

宜しくお願い致します。

作ったばんけ味噌です。
そのままでも美味しいのですが
厚揚げにのせたり、ご飯にのせたり。

ここまで読んで頂き、誠にありがとうございます。