マガジンのカバー画像

パンができるまで

25
店主こだわりの、様々なパンたちが生まれるまでのストーリー
運営しているクリエイター

#全粒粉

全粒粉とブランができるまで

師匠とは大変な仕事ですね。こんにちは、Threebread店主です。 今回は先日デビューした全粒粉…

Threebread
1年前
29

全粒粉の大型パンを作りたい

パッションだけはあるThreebread店主です、こんにちは。体の強度がいまいちなワタクシ、急なお…

Threebread
1年前
28