特別な日にワンランク上の味わいを。函館の風土を感じることができる、函館だしパック「ハイグレード」。 当そば屋で日々使用しているだし原料をご家庭で使いやすいようにブレンドしました。このだしパックでとっただしは、短時間で取ったとは思えぬほど、だしの香りと深みが出ます。さらにこのだしパックは市場では手に入りにくい、高品質な食材を使用して、職人が丹精込めて仕上げました。 北海道七飯町が誇る「干しの王様しいたけ」、北海道苫小牧の「ほっきぶし」（北寄貝を燻製させたものです）、「鰹本枯れ節」をはじめとする、日本を代表するだし原料を合計7種類使っています。ご家庭で使いやすいよううまみを吟味し、この上ない味の黄金比率が完成しました。 　おもてなし料理に、だし巻きたまごやだし茶漬けなどだしが主役のお料理に、上品かつ贅沢な味わい。 余分な調味料は一不要、最小限の味付けでOKです。使い勝手の良さも兼ね備え、お出汁を取るだけでなく、日々「飲むだし」としても最適です。 朝の目覚めの一杯に最適なのは調味料ゼロだから。からだに安心、豊かな満足感を得られるので、ダイエットなどのヘルスケアにもおすすめです。 だし原料１００％なので、だしをとったあとの「だしがら」も安心してお使いいただけます。 水分をとりフライパンで炒るふりかけはうまみの宝庫。あとをひくおいしさです。うまみをたす必要のない、素材だけのおいしさです。 【原料産地】鰹枯れ節（鹿児島）、真昆布（函館）、にぼし（愛媛）、干し椎茸（北海道七飯）、さば節（熊本）、ほっき節（北海道苫小牧）、干し貝柱（北海道紋別） 【内容量】４０ｇ（８ｇ×５個） 【保存方法】常温、日光をさけ湿気のない風通しの良いところで保存 【アレルギー】さば 【使い方】４００ｃｃの水に10分ひたして火にかけ、沸騰したら弱火にして5分間ほど煮だします。（真昆布がたっぷり入っていますので必ず10分以上は水につけてください）袋を箸で振り動かすとより美味しいだしがとれます。 【賞味期限】製造から1年　残存４か月以上の商品をお届けします。 ・1個…定形外郵便 　2個…レターパックライト 　3～5個…レターパックプラス 6個以上…宅配便（ゆうパック・配送エリアにより送料が変わります）をお選びください。 ・ケーキと一緒にご注文の場合はチルド便で発送いたします。その際未開封の状態でも冷蔵庫に保管してください。

なまらうまいっけさ、函館のだしパック。 「そば屋のだしだっさ」の売り上げナンバーワン商品です。 　地元函館の特産物、上品な甘味が特徴の高級だし原料「函館真昆布」が主役です。 そば屋で日々使うだし原料、真昆布、鰹節、さば節（すべて国産）をブレンド。 おいしさに根拠あり！ 真昆布のうまみを研究する「函館地域産業振興財団」と共同開発してつくりました。 グルタミン酸濃度は他社製品のなんと8倍。これは真昆布に含まれる「うまみ」を表す数値で、いかにふんだんに使われているか、イコール天然だしのうまみがいかに濃いかを示しています。 だしのうまみをきかせて調理することで、塩分を控えながら美味しくお召し上がりいただけます。 使い方はとても簡単ですが、一般のだしパックと違う点がひとつあります。 真昆布たっぷりなので１０分ほど水にひたしてから火にかけてください。 　うどんつゆ、そばつゆなどの汁ものはもちろん、だしパックを炊飯器に入れっぱなしで仕上げる「炊き込みご飯」は、だしの香りとうまみが楽しめる逸品です。 シンプルに「だしかけ茶漬け」はいかがでしょうか。だしの味を生かした「だしかけ」料理は、当そば屋のメニューとしてお出ししており、お客様に大変好評です。 もちろん袋を破って中身をお使いいただくこともできます。その際は真昆布の粒度（つぶの大きさ）が大きめなので、汁物に入れ浸すか、よく火を通すようにすると、おいしくお召し上がりいただけます。だし原料１００％なので、だしをとったあとの「だしがら」もしっかりとお使いいただけます。（もちろんとけて消える成分はゼロです）ふりかけや、少量のマヨネーズと合わせればだしディップに。パンにのせても大変おいしいですよ。 だしの味がすぐ決まるということ。時短にもつながり、無添加、もちろんおいしい。日々のお料理の良きパートナーとして手放せないおいしさです。 ・送料　1個…定形外郵便 　2個…レターパックライト 　3～5個…レターパックプラス 6個以上…宅配便（ゆうパック・配送エリアにより送料が変わります）をお選びください。 ・ケーキと一緒にご注文の場合はチルド便で発送いたします。その際未開封の状態でも冷蔵庫に保管してください。 【原料産地】鰹節（鹿児島）、真昆布（函館）、さば節（熊本） 【内容量】４８ｇ（８ｇ×６個） 【保存方法】常温、日光をさけ湿気のない風通しの良いところで保存 【アレルギー】さば 【使い方】４００ｃｃの水に10分ひたして火にかけ、沸騰したら弱火にして5分間ほど煮だします。袋を箸でよく振り動かすと、より美味しいだしがとれます。 【賞味期限】1年　

　だしパック「函館真昆布」15個入り、オトク用です。 3種の厳選した素材を黄金比率でブレンド。真昆布のうまみを研究する「函館地域産業振興財団」との共同開発品です。だしのうまみをきかせて調理することで、塩分を控えながら美味しくお召し上がりいただけます。だしさえ取れば、料理の数は無限大。八方だしという言葉があるように、あらゆるお料理にお使いいただけます。（八方だしの配合は当商品パッケージに記載しております） 【原料産地】鰹節（鹿児島）、真昆布（函館）、さば節（熊本） 【内容量】１２０ｇ（８ｇ×１５個） 【保存方法】常温、日光をさけ湿気のない風通しの良いところで保存 【アレルギー】さば 【使い方】４００ｃｃの水に10分ひたして火にかけ、沸騰したら弱火にして5分間ほど煮だします。袋を箸で振り動かすとより美味しいだしがとれます。 送料につきまして １個の場合はレターパックを、１個以上の場合はヤマト宅急便をお選びください。