【シニアの存在が活きる高齢化社会のオープンキッチン＆ガーデン】

台湾も日本と同じくらい少子高齢化が進んでます。
けれど、老人福祉施設の数はぐっと少なく、とにかくシニア層のみなさんが元気。
その秘訣はきっと、居場所や役割があるからなのかもしれないと、台北の施設を訪れて思いました。
（国の面積と人口のバランスや、温暖な気候など、他にも様々な要因が関わっていると思いますが。）

ナイトマーケットでにぎわう下町の台電大樓駅エリアに、2014年にFab的な工房が登場し、