ブリ養殖に新しい波　三重の尾鷲物産、1万トンに挑む

2021年11月29日 06:46

2021年11月27日　日本経済新聞

水産物販売の尾鷲物産が鮮魚養殖を拡大している。

卸会社から1次産業にさかのぼるかたちで養殖を始め、主力のブリは自社養殖などで現在年間7500トン（150万尾）を販売。愛媛県の養殖会社の買収などをテコに早ければ5年後をメドにブリ販売量を1万トンに増やす考えだ。

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？