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9月3日オープニングイベントを開催しました
東京から古久保パティシエをお招きした、秋のスイーツイベントをLOCAL INNOVATION SCHOOLで開催しました!
利府おもて梨園の近江さんの和梨と、蔵王ハーブのハーブを使ったスイーツ3種類提供しました。生産者から素材の話を聞き、パティシエから加工の技を聞き食べるお菓子は、1皿ごとに歓声が上がる美味しさでした。
LOCAL INNOVATION SCHOOLでは、こうした新たな発見に繋がる企画を開催していきます。
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