いただきます、未確認飛行物体

「UFOの置物」

ではなく、

「UFOズッキーニ」

色は、緑・黄・白などあるが

この白いUFOズッキーニは
「カスタード・ホワイト」
という品種

 

UFO…カスタード…ホワイト……

なんだかイメージがごちゃごちゃになってきたぞ

 

いざ調理。

見た目が可愛いので
この形そのまま残したいな…

と、思いグラタン風に

 
蓋の部分を切り落とし、ラップに包んでレンジで加熱

UFOズッキーニの火の通りは早く、
あっという間に柔らかくなる

 

中身をくりぬいた際の水分量に驚き！そして種の大きさにも驚き。
くり抜いた中身はグラタンの具材にします！

 

UFOに具材を詰めホワイトソースをのせ、チーズをたっぷりと

 

オーブンでこんがり、チーズに焼き色が付いたら
完成〜

 

「カスタード・ホワイト」という名のもと
チーズとソースがとろーり、真っ白なできあがり

飛んでいってしまう前に、まるごと食べちゃいます

 

UFOズッキーニ、とにかくみずみずしい！
柔らかく、通常のズッキーニと比べて甘みを強く感じる、
ホワイトソースやチーズのコクとの相性も、言わずもがな最高でした、。

 

蓋の部分も種も、美味しくいただく

 

肉詰めという調理法もありだったな〜