[2023年9月12日火曜日]ミートソースとナポリタンとボロネーゼ

　ミートソース、ナポリタン、ボロネーゼ。
　紛らわしい一品の違いがわからない。
　そのもどかしさは、煮詰まった想い出。
　見当違いに煮詰まっても。
　何れは、完璧な逸品に煮詰まるかもしれない。





肯定
　ミートソースのスパゲッティー。
　それが大好きだった、遠い遥か昔。

　ソースをしっかり絡めようと。
　混ぜていくうちに。
　赤く染まっていく。

　最後までソースの味がすれば大満足。
　味のしないところを食べたら。
　ちょっとガッカリする。

　楽しみなイベント、ミートソース。
　それとナポリタンの違いが。
　昔はわからなくて。

　期待外れのナポリタンに。
　しばらく、うんざりしていた。


テツガクちゃん
　うんざりしてしまいますね。
　求めているのは、ミートソースなのに。
　お呼びではない、ナポリタンがやってくる。

　遥々、ナポリからやってきた。
　そんな設定のヤマト生まれのナポリタン。

　ですが、アメリカからやってきた。
　そんな設定のミートソースを待っている。

　ハッキリと違うってわかっていても。
　求めていた、スターの名前がわからないと。
　呼ぶに呼べない、そのもどかしさは。

　煮詰まった、ボロネーゼですね。


肯定
　そう、煮詰まってしまった、ボロネーゼ。

　ミートソース、ナポリタン。
　その違いは、わかってきたけど。
　ミートソース、ボロネーゼ。
　その違いが、わからない今。

　まだ食べたことない、ボロネーゼ。
　だけど……。
　たぶん、ミートソースと違いはない気がする。

　イタリアのボロネーゼが。
　アメリカ旅行でミートソースになって。
　僕の前にあらわれた。

　そんな憶測気球が飛ぶ。
　それを浮かべた、気持ちは。
　あの時と変わらない、もどかしさ。

　わかって欲しい気持ちと。
　わからない気持ちって。
　どっちも煮詰まったボロネーゼ。


テツガクちゃん
　煮詰まってきましたね。

　完璧な好みに煮詰まった一品。
　見当違いに煮詰まった一品。
　どちらも同じ煮詰まった一品です。

　ミートソースを求めているのに。
　ナポリタンが出てきた思い出も。

　食べたことのないボロネーゼを。
　ミートソースと同じだと思っている今も。

　本質は同じ。
　煮詰まった想いですね。
　もどかしさが隠し味。

　たぶん、おそらく、きっと。
　あの時、わかってもらえなかった気持ちも。
　煮詰まった想い。

　わからなかった誰かも。
　同じ煮詰まった想いを抱えていた……かもしれません。

　あなたには覚えがありますか？
　もどかしさ、たっぷりに煮詰まった想い出。
　そんな逸品の想い出が。

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それでは、また次の機会にお会いしましょう。

ミートソースとナポリタンとボロネーゼ