白米
食生活の見直しをし始めて気が付いたのですが、睡眠が深くなったような気がします。（まだ初めて4日ぐらいですけど）
調べて見たら、白米には快眠効果があるみたいです。パンやパスタなどの炭水化物は逆に睡眠を邪魔するみたい。
飽食の現代に逆行して、白米と味噌汁を中心に粗食を基本として体の調子を整える。しかし日本には美味しいものが沢山あります。誘惑に負けないように頑張りたいですね。
長く続けていくために、無理な決め事はしない。お肉を食べる時はご飯の代わりにお豆腐やサラダだけにして白米を取る事は止めます。お肉と白米を両方取るとやはり体に負担がかかりそうですから。
基本的なメニュー
朝食 白米 味噌汁 佃煮 +卵（食べたい時）
昼食 白米 味噌汁 佃煮 +卵（食べたい時）
間食 ナッツ類orゆで卵orお魚系のおつまみ（鮭トバ、煮干し、するめ）
夕食 白米 味噌汁 佃煮 サラダ +お刺身or焼き魚orお肉類（お肉を食べる時はご飯の代わりに豆腐or無し）＊おかずを食べない時もあり
あくまで基本的なメニューです。友人や家族と外食などもありますから、最低でも一週間のうち4～5日は基本メニューで続けたいですね。
数か月後、身体がどう変化するか楽しみ。。
頂いたサポートはセブのチャリティーでお米の購入や貧困層の子供達に炊き出しとかに使わせて頂きます。お願いいたします。