キャンプ飯

焚き火キャンプ飯　『玉ねぎ酢醤油のぷりぷり鳥もも焼き』

平地は猛暑続きですが山の林間はとても涼しく、熱いキャンプ飯がおいしくなってきました。そうは言っても、焚き火をすれば暑くなりますからさっぱりと、玉ねぎ酢醤油のぷりぷり鳥もも焼きをいただきます。焚き火台とクッカー焚き火台は、軽量なのに大きな薪もくべられるベルモントのTABI、クッカーは、焼いた後はお皿で使えるタキビズムのフライパンディッシュ（中）、炊飯はベルモントのステンクッカーです。今日の料理キャンプに持って行く調味料はお決まりのものばかりなので、いつもと違うものを

焚き火キャンプ飯　『鳥もも肉と辛い野菜でチーズ焼き』

立秋が過ぎお盆休みとなってもまだまだ酷暑が続き、キャンプの焚き火は遠くで眺める時間が多くなりました。そんな暑い夜は、いっそ焚き火に近づいて辛いモノ、鳥もも肉と辛い野菜をチーズ焼きして、涼みながら汗をかきかき、いただきます。焚き火台とクッカー焚き火台は、火力抜群で火床が広く、クッカーが使いやすいTokyo Camp焚き火台、クッカーは、フタつきでグリル料理に使いやすいパール金属のグリルパンです。このグリルパンは鉄製で火が通りやすく、フタをして熱をこもらせたいグリル料

焚き火キャンプ飯　『手羽トロの爽やかレモン鍋』

梅雨が明けたらひたすら暑く、ゲリラ豪雨で蒸し蒸し増し増し、今年は厳しい夏になりました。こんな時は、汗をかいても涼やかに、焚き火で手羽トロの爽やかレモン鍋をいただきます。焚き火台とクッカー焚き火台は、複数のクッカーでスピットが使いやすいTokyo Camp焚き火台、クッカーは、グツグツ鍋を煮るならベルモントのステンクッカーです。 Tokyo Camp焚き火台は、先日のAmazonプライムデーでせがれも買いました。「キャンプで見慣れてるから」が理由だそうで😚 今日の料

焚き火キャンプ飯　『鳥もも肉とネバネバ野菜の、辛くないラー油焼き』

梅雨らしく雨の日が多くなりましたが、日が差さなくても気温が高いので、夏が来る前にバテそうです。梅雨の合間の焚き火料理でスタミナ回復、鳥もも肉とネバネバ野菜の、辛くないラー油焼きをいただきます。焚き火台とクッカー焚き火台は、スピットが広くてクッカーが安定するTokyo Camp焚き火台、クッカーは焼き料理ならタキビズムのフライパンディッシュ（中）、炊飯はベルモントのステンクッカーです。今日の料理夏バテ対策の料理の一つが辛い料理、辛さで汗をかくことで気持ちよさを感じ、

焚き火キャンプ飯　『鳥もも肉とズッキーニの無水トマト煮』

６月に入っても朝晩はひんやりが続いていて、今年はすこし涼しい夏になったらいいなと思います。日がのびて明るい夕暮れに焚き火をして、鳥もも肉とズッキーニの無水トマト煮をいただきます。焚き火台とクッカー焚き火台は、軽くてコンパクトなのにグリルが頑丈なベルモントのTABI、クッカーは、スタッキングした２つの鍋で煮物と炊飯が同時にできるベルモントのステンクッカーです。今日の料理今回は、キャンプ地の途中の道の駅で食材を見て夕食を決めよう、と思っていました。食材コーナーには

焚き火キャンプ飯　『彩り野菜たっぷりのチキンガーリック＆チリソース焼き』

昼は暑く夜はひんやりで、体調管理に気を遣う季節ですが、キャンプでアツアツ料理を食べれば体が温まります。日の入りで少し涼しくなってからの焚き火で、彩り野菜たっぷりのチキンガーリック＆チリソース焼きをいただきます。焚き火台とクッカー焚き火台は、平たく焚き火を置けて火の調整がしやすいTokyo Camp焚き火台、クッカーは焼き料理が得意のタキビズムのフライパンディッシュ（中）、炊飯はベルモントのステンクッカーです。今日の料理家でも使っているガーリック＆チリソースは、ちょ

焚き火キャンプ飯　『鮭とアスパラきのこのバターコンソメ煮』

暦通りの平日３日を乗り越えて、幸いにも天気が好転したGW後半を迎えました。明るいうちから焚き火で料理を楽しみたくなり、木陰で涼みながら、鮭とアスパラきのこのバターコンソメ煮をいただきます。焚き火台とクッカー焚き火台は、ダッチオーブンもへっちゃらのTokyo Camp焚き火台、クッカーは、お一人様でじっくり煮込む料理にぴったりのキャプテンスタッグの角型ダッチオーブンmini、炊飯はベルモントのステンクッカーです。今日の料理まだ５月初めなのに、昼間は25度超えで暑い日

焚き火キャンプ飯　『厚切り豚ロースのたっぷり大根おろし和え』

あっという間に春が通り過ぎたかのような暑さが訪れ、ゴールデンウィーク前半を迎えました。焚き火料理が楽しくなってくるこの季節、さっぱりと涼しく、厚切り豚ロースのたっぷり大根おろし和えをいただきます。焚き火台とクッカーどっしりと重い広葉樹の薪もへっちゃらなのは、Tokyo Camp焚き火台、クッカーは焼肉ならタキビズムのフライパンディッシュ（中）、炊飯はベルモントのステンクッカーです。今日の料理このところ急に暑くなってきたので、焚き火料理も暑くなりそう、さっぱりとした

焚き火キャンプ飯　『鳥もも肉の味噌バター煮込み』

暖かくなったり寒くなったり、気候がせわしない今年の３月ですが、今週末は暖かくなりました。標高が高いと夜はまだまだ冷えるので、焚き火で暖を取りながら、鳥もも肉の味噌バター煮込みをいただきます。焚き火台とクッカー重いクッカーでも安心して使えるのはTokyo Camp焚き火台、クッカーは煮込みも得意なキャプテンスタッグの角型ダッチオーブン、炊飯はいつものベルモントのステンクッカーです。最近Amazonのリンクを使った画像表示ができないのですが、noteの不具合のようです

焚き火キャンプ飯　『鳥もも肉とアスパラのガーリック＆チリソース焼き』

今年もあっという間に三月、春近しですが、キャンプの夜はまだまだ冷え込みが厳しいでです。今宵、焚き火にあたりながらのキャンプ飯は、鳥もも肉とアスパラのガーリック＆チリソース焼き、辛さで体を温めます。焚き火台とクッカークッカーが大きくても安定感があるのは、Tokyo Camp焚き火台、クッカーは無骨な肉料理に雰囲気ばっちりの、タキビズムのフライパンディッシュです。今日の料理近所のスーパーで、キャンプ用の調味料で何か新しいものがないかを見ていると、タバスコマークの付いた

焚き火キャンプ飯　『やわらか手羽トロのサイダー煮』

大雪になったと思ったら春の陽気が訪れ、今度は春一番と、あわただしい気候の二月前半となりました。ようやく気候が落ち着いたキャンプの夜にいただくのは、やわらか手羽トロのサイダー煮、体を中から温めます。焚き火台とクッカー重いクッカーもしっかり受け止めるのはTokyo Camp焚き火台、クッカーは、ソロでダッチオーブンと言えばキャプテンスタッグの角型ダッチオーブン、炊飯はいつものベルモントのステンクッカーです。今日の料理昔ファミリーキャンプで作っていたダッチオーブン料理で

焚き火キャンプ飯　『厚切り豚バラのコーラ煮』

寒波到来で冷え込んできた日本列島、今週は関東もグッと気温が下がりました。そんな寒い夜にいただくのは厚切り豚バラのコーラ煮、たっぷりと腹ごしらえして、氷点下のキャンプの夜に備えます。焚き火台とクッカー軽量キャンプなら焚き火台はベルモントのTABI、クッカーはダッチオーブンを使いたいので、キャプテンスタッグの角型ダッチオーブン、炊飯はロスコの戦闘飯盒二型です。今日の料理子供が小さい頃のキャンプで我が家の定番料理の一つが、豚バラのコーラ煮です。ほったらかしで簡単なの

焚き火キャンプ飯　『たっぷりだいこんの牛すじ煮込み』

今年もあわただしい年末となりましたが、会社もようやく仕事納めとなりましたので、キャンプ飯で年をシメたくなりました。今回は新しいキャンプギアを使った牛すじ煮込み、味噌と醤油とたっぷりだいこんで、氷点下のキャンプ飯を楽しみます。焚き火台とクッカー焚き火台は、重いものを載せてもびくともしないTokyo Camp焚き火台、クッカーはソロでちょうどいい、キャプテンスタッグの角型ダッチオーブンです。キャプテンスタッグの角型ダッチオーブンは、レギュラーメスティンとだいたい同じ大

焚き火キャンプ飯　『おいしいお味噌で鮭たっぷりの石狩鍋』

今年もあっという間に12月となり、温かい汁もの料理をキャンプで食べたくなってきました。今回は石狩鍋、おいしいお味噌と鮭たっぷりで、キャンプの寒い夜を吹き飛ばします。焚き火台とクッカーたくさん薪を焚きたいので、今回も焚き火台はTokyo Camp焚き火台、クッカーはだいぶ煤けたベルモントのステンクッカーです。今日の料理キャンプインストラクター仲間にお味噌のメーカーの方がいて、ふるまってくれたお味噌汁がとてもおいしかったので、今回は味噌で鍋物を作りたいなと思いました。

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焚き火キャンプ飯　『玉ねぎ酢醤油のぷりぷり鳥もも焼き』

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焚き火キャンプ飯　『彩り野菜たっぷりのチキンガーリック＆チリソース焼き』

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焚き火キャンプ飯　『厚切り豚ロースのたっぷり大根おろし和え』

焚き火キャンプ飯　『鳥もも肉の味噌バター煮込み』

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焚き火キャンプ飯 『玉ねぎ酢醤油のぷりぷり鳥もも焼き』

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焚き火キャンプ飯 『厚切り豚ロースのたっぷり大根おろし和え』

焚き火キャンプ飯 『鳥もも肉の味噌バター煮込み』

焚き火キャンプ飯 『鳥もも肉とアスパラのガーリック＆チリソース焼き』

焚き火キャンプ飯 『やわらか手羽トロのサイダー煮』

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