リモートワーク飯【4週目】

↓先週↓

以下今週のランチ。

【月曜】 長芋の和風カルボナーラ

家に長芋が10本くらいあるので消費レシピ。

始めはすごく美味しかったのに後半重たかった。長芋って胃もたれするのね。

とろとろ濃厚！長芋とろろの和風カルボナーラ 作り方・レシピ | クラシル

【火曜】 牛丼（レトルト）、味噌汁（レトルト）

作る気がなかったのでレトルトの牛丼。大根おろしが無性に食べたくなったのでのっけた。全然美味しくなかった。

【水曜】 鯖のみぞれ煮、味噌汁、ごはん

大根おろしリベンジ。鯖は一人分、タレは二人分の分量にしてしまってつゆだくになった。鯖好きじゃないなと食べてみて気付く。

サバ缶で簡単 みぞれ煮 作り方・レシピ | クラシル

【木曜】 たまごとほうれん草のサンドウィッチ

おなじみ応援のためのテイクアウト。お客さんが誰もいなかった。相変わらず美味しいですいつもありがとうございます。15時にはバスクチーズケーキで優勝。

【金曜】 肉じゃが、味噌汁（レトルト）、ごはん

昨日の夜に作った肉じゃがの余り。生姜焼き用の豚ロースで作ったので固くなるかと思ったけど柔らかく仕上がった。

すごく美味しくできたし料理上達してるのでは～～～？？？と自信がつく。

━━━━━　以下雑記　━━━━━

・クラシルのプレミアム会員になった。これで無限にレシピをお気に入り登録できる。

・オンライン飲み会で初めてのサシ。大学時代の友人と。

1言えば10わかってくれる、コミュニケーションが超絶とりやすい友人で、気づいたら6時間ほど喋っていた。

悩み相談して返ってきた言葉をメモした。あまりにも頼れるので泣いてしまった。

・地震が多すぎる。長野県中部住みです。（以下表の黄色背景が該当。）

気象庁｜地震情報
http://www.jma.go.jp/jp/quake/quake_local_index.html

一日に5回以上は揺れてる。震源が浅いせいか震度1でも揺れがわかる。大きなのが来そうで怖い。とりあえず外靴を自室に置いた。

外出できないストレスよりも、いつくるかわからない揺れのほうがストレスを感じる。常に不安。

来週も頑張ります。