![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/53844029/rectangle_large_type_2_c42237ca0fc197d9212fceeec90ee3ce.jpg?width=1200)
55歳女性一人暮らしの自炊生活。2021年5月
#50代 #女性 #一人暮らし #自炊 #一人暮らしの自炊 #ダイエット
#食事だけで痩せる #食事だけでダイエット
ダイエットを考えた時、朝昼をしっかり食べて夕食は軽くしたほうが効率が良いです。
その為お昼にしっかり食べたい物を食べる事にしました。
ダイエットをしている方を見ると、かなり禁欲的な食生活をされています。
だからつらいダイエットなのでしょうが希望体重になった後、元の食生活にしてはリバウンド確定になります。
その為、食べたい物を食べながらダイエットしたいと思います。
以前だったら栄養計算をしながら行わないと難しかったのですが、今はアプリがあるので好きな物を食べながらのダイエットも簡単になりました。
私が使っているアプリは「あすけん」です。
ちなみに体重は着衣で5月1日が62.2kg、5月31日が61.3kgなので目標体重になる事ができました。
最終目標は50kgぐらいを目指しています。
今日のお昼ご飯は似せうなかば丼、ほうれん草、お味噌汁です。お味噌汁はインスタントにわかめを加えています。ごちそうさまでした。https://t.co/OAgI39W330 pic.twitter.com/iiJnjTdq43
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 1, 2021
今日の夕ご飯はニラ玉丼、ナムル、ジャガイモと人参のお味噌汁です。ごちそうさまでした。https://t.co/0ayLSnZs5P pic.twitter.com/NxqIH7TuBv
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 1, 2021
先日買ったダイソーのスキレットがようやくシーズニング完了です。通常は洗って焼いて洗って油を塗って野菜炒めして洗って油塗って完了なのですが、油を塗ったらペーパーがだいぶ黒かったのであと2回ほど油塗って拭いてを繰り返しました。 pic.twitter.com/RuUESxtxU8
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 3, 2021
今日の夕ご飯はささみのガーリック焼き、ブロッコリー、玄米入りご飯、キャベツのお味噌汁です。ごちそうさまでした。https://t.co/zO5ZvDuDjX pic.twitter.com/Uv4JPi4PCX
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 3, 2021
おはようございます。今日の朝ご飯はベーコンエッグ、金平ごぼう、玄米入りご飯、キャベツのお味噌汁です。昨日シーズニングをしたスキレットを早速使ってみました。使い終わって洗い油をなじませたら紙が黒くなります。色を大切にするお料理をするのに少し育てないといけません。ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/SQQsvutghI
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 3, 2021
今日の夕ご飯は高野豆腐と人参の含め煮、ナムル、玄米入りご飯、ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁です。ごちそうさまでした。https://t.co/Nt9LV8cMVT pic.twitter.com/QX0lkPX87Y
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 4, 2021
おはようございます。今日の朝ご飯はおから、玄米入りご飯、大根と人参のお味噌汁です。ごちそうさまでした。https://t.co/L1kbL85w7V pic.twitter.com/yZ66aFGzsM
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 7, 2021
今日のお昼ご飯はニラ玉丼、三色ナムル、大根と油揚げのお味噌汁です。ごちそうさまでした。https://t.co/0ayLSnZs5P pic.twitter.com/X8Vpkr86TL
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 10, 2021
おやつは味噌あんの柏餅と紅茶です。先日から買いたかった味噌あんの柏餅をようやく買う事ができました。ごちそうさまでした pic.twitter.com/Y9pmQTbSnS
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 10, 2021
今日の夕ご飯は玄米入りご飯とキャベツのお味噌汁です。ごちそうさまでした。おやつに柏餅を食べて夕ご飯が入る場所が無くなりました。 pic.twitter.com/AISKMLD5E3
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 10, 2021
今日のお昼ご飯は肉詰め高野豆腐、玄米入りご飯、キャベツのお味噌汁です。ごちそうさまでした。https://t.co/l8NI0TALJh pic.twitter.com/h1E5ELHN7i
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 11, 2021
今日のお昼ご飯はささみのガーリック焼き、人参、ブロッコリー、玄米入りご飯、ジャガイモとたけのこのお味噌汁です。ごちそうさまでした。https://t.co/zO5ZvDuDjX pic.twitter.com/SGIjC5hF08
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 13, 2021
今日の夕ご飯はあんかけ豆卵、ナムル、玄米入りご飯、大根と人参のお味噌汁です。ごちそうさまでした。https://t.co/sTigK8lpUH pic.twitter.com/qqornMrvJi
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 13, 2021
今日のお昼ご飯は肉詰め高野豆腐、キャベツと雑魚の和え物、玄米入りご飯、大根と人参のお味噌汁です。ごちそうさまでした。https://t.co/aknaebDidn pic.twitter.com/dZ77EjrtwP
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 14, 2021
今日の夕ご飯はお豆腐、カボチャサラダ、玄米入りご飯、じゃがいもとインゲンのお味噌汁です。ごちそうさまでした。
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 14, 2021
カボチャサラダ 1人前 153kcal
冷凍カボチャ 150g
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大匙1
フライドオニオン 小匙1 pic.twitter.com/M327kyizF2
今日の夕ご飯は鶏モモのパリパリ焼き、カボチャサラダ、玄米入りご飯、玉ねぎとインゲンのお味噌汁です。ごちそうさまでした。https://t.co/bVaZU6K7aV pic.twitter.com/8qX6aNUmb2
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 15, 2021
今日のお昼ご飯はかに玉ご飯と豆腐となめこのお味噌汁です。ごちそうさまでした。https://t.co/Iz3ETnta8V pic.twitter.com/xSSF8QhLCU
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 17, 2021
今日の夕ご飯はお豆腐、キャベツと雑魚の和え物、玄米入りご飯、大根と人参のお味噌汁です。ごちそうさまでした。
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 17, 2021
キャベツと雑魚の和え物1人分 1人前 100kcal
材料
キャベツ 200g
ちりめんじゃこ(冷凍) 20g
塩、胡椒、味の素 各少々
オリーブオイル 小匙1/2
レモン汁 小匙1/2 pic.twitter.com/WbCdAlkAst
今日のお昼ご飯はニラ玉ご飯とナムルです。ごちそうさまでした。
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 19, 2021
ニラ玉
材料1人前324kcal(ライス別)
ニラ 50g
卵 2個
塩コショウ 少々
味の素 少々
オイスターソース 少々
ごま油 小匙2x2 pic.twitter.com/ArGSolRHph
今日の夕ご飯は新玉ねぎのスープ、ブロッコリー、玄米入りご飯です。ごちそうさまでした。新玉ねぎは日持ちしないのでいつもは茶色い物を買うのですが、今日は新玉ねぎしか売っていませんでした。それならと気になっていたスープを作ってみました。https://t.co/QV5wH47QMV pic.twitter.com/8XJOoBjo1G
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 20, 2021
今日のお昼ご飯は肉詰め高野豆腐、カボチャサラダ、新玉ねぎのだし煮、玄米入りご飯です。ごちそうさまでした。
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 21, 2021
新玉ねぎのだし煮
新玉ねぎ 1こ(250g)
水 400cc
だしの素 5g
醤油 大匙1半
味醂 大匙1
鍋に入れて20分煮る。
玉ねぎ2個、水1リットルで煮込み1時間でスープにしたほう pic.twitter.com/0UKiFdVngw
月末に消えるドコモポイントがあったので電動ミルを買ってしまいました。出汁粉を作るためです。厚削りが均等な粉になり美味しい出汁を取る事ができました。 pic.twitter.com/nFHPuksqse
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 21, 2021
おはようございます。今日の朝ご飯はおから、玄米入りご飯、大根と人参のお味噌汁です。ごちそうさまでした。おからを冷凍しておいたのですがこんにゃくが肉?みたいな食感になっていてびっくりです。 pic.twitter.com/1VsV7U2RIc
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 22, 2021
今日の夕ご飯は焼きそら豆、ほうれん草、玄米入りご飯、玉ねぎのかきたま味噌汁です。ごちそうさまでした。
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 23, 2021
焼きそら豆
フライパンに油をひかずにそら豆を並べる。
片面3分ずつ弱めの中火で焼く。
焼きあがったら塩を振って出来上がり。 pic.twitter.com/cAifF3tRLd
よくきついダイエットとか言いますが、3か月続けてきてきついと感じたことは全くないです。
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 25, 2021
ただバランスよく食べるのがなかなか難しいです。
糖質制限がよく言われますが、私の場合は脂質とタンパク質のバランスが難しいです。
ダイエット中は理想の食生活への移行期と考えています。その為特別にダイエット用の食事は考えていません。なぜならダイエット期間が終わり、普通食に戻した時にリバウンドはしたくないからです。
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 26, 2021
今日の夕ご飯は焼きシシャモ、そら豆の素焼き、3色ナムル、玄米入りご飯、大根と油揚げのお味噌汁です。ごちそうさまでした。
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 26, 2021
作り置きおかずが、おから以外無くなってしまいました。今日はもやしを買ってきたのでナムルを作りました。https://t.co/vMt5vTVMtj pic.twitter.com/eAIqNXrkj2
今日のおやつはレモンケーキと紅茶です。ごちそうさまでした。朝とお昼の内容が軽すぎたのでこれだったらお菓子1個大丈夫!と思って食べました。おやつを食べるためにご飯を調節する、子供の頃は怒られたような気がするけどダイエットではOKなのが嬉しいです。 pic.twitter.com/aSLo63JOSl
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 27, 2021
麻婆豆腐食べたいな、カレーもいいな、餃子もいいなとか思っています。一般的にダイエット中はカロリーがと言われる食品です。問題は食べ方と調理方法よ!と思っている私です。近いうちに実践しながらレシピとカロリー計算するつもりです。(計算は食べ終わってから)
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 27, 2021
今日の夕ご飯はあんかけ豆卵、ほうれん草、玄米入りご飯、キャベツのお味噌汁です。ごちそうさまでした。https://t.co/RVlGDrNRKJ pic.twitter.com/3gsQhwK7lE
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 27, 2021
今日のお昼ご飯は鶏肉と新玉ねぎのバルサミコ煮とほうれん草です。バルサミコ酢は初めて使う食材なので不安いっぱいでしたがハヤシライスっぽい味で美味しく頂きました。ごちそうさまでした。https://t.co/4NNNtpVCpt pic.twitter.com/HR88YoNg1E
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 28, 2021
今日の夕ご飯はいんげんの胡麻和え、糸こんにゃくのしぐれ煮、玄米入りご飯、キャベツのお味噌汁です。ごちそうさまでした。https://t.co/HxRYCPEqXu pic.twitter.com/Ijk1NJm0Tv
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 28, 2021
今日のおやつは桜草餅と紅茶です。買い物に行ったら一口サイズの桜餅1個と草餅4個が1パックになって売られていました。思わずきゃぁ!可愛い!と買ってしまいました。ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/rYL7rPIZBS
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 30, 2021
今日のお昼ご飯は豆入りキーマカレーです。付け合わせを何かと思っていたのですが面倒なってやめてしまいました。最初の口に含んだ辛さのわりに最後まで辛さが苦にならず美味しく頂きました。ごちそうさまでした。https://t.co/OVumvulxyl pic.twitter.com/F1tu6dCIjF
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 31, 2021
お豆たっぷりのカレーでしっかりタンパク質!と思ったら以外に食べれた量は少なく、脂質は推測通り多めでなかなかバランスよく食べるのは難しいです。
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 31, 2021
固まりで買ったお肉をひき肉にしたくて買ったフードプロセッサーです。面倒なみじん切りがあっという間に出来て大感激です。これで鶏モモ肉2キロを好きな時にひき肉で使えます。 pic.twitter.com/BMQvRKeCGh
— てまり-ねこ(Sonomi Sasaki) (@sonomi_sasaki) May 31, 2021
5月は欲しかった調理器具3点、スキレット、電動ミル、フードプロセッサーを購入する事ができました。
スキレットはずっと品切れで買うことが出来なかったのです。
電動ミルとフードプロセッサーは期間限定ポイントを使って購入しました。
両方とも今まで使っていなかった家電なので、いろいろ楽しみです。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
読んでいただきありがとうございます。 アトリエを無事引っ越すことが出来ましたが、什器等まだまだ必要です。 その為の諸費用にあてさせていただきます。