作りたての団子は、もはや別物
みたらし団子は、食べるタイミングによって別のモノになると私は考えている。
店頭に並んでいる団子は、基本的に冷めている状態の物が多い。
そのため、冷たいみたらし団子を食べることの方が一般的だと思う。
冷たいままでも、黄金色をしたタレからは、焦がした醤油の香りが、しっかりとする。
手に持った時もずっしりと重量感があり、食欲をそそるのは間違いない。
口に入れた瞬間、ひんやりとした冷たい団子の食感が妙に心地良さを与えてくれる。
慌てて食べても火傷しなくて済むのもありがたいね。
