おみーの夢はカフェオープン#3~何を準備すればいいのかサーチ~

しっぽにちは。おみーです♪(*^^*)♪ 日常の中でちょっとワクワク・ポジティブな体験できる場を提供できるカフェを作りたい。 ということで、何をすればいいんでしょう。 わからないから、ネットで調べる、本を読む。 まずは↓の本やブログを読みました。 ①～③はやらなきゃいけないことがまず何があるのか把握するために読みました。①②を入門として読んで、③で詳しいこと学びました。読んでそれぞれに学ぶところがあったので、複数冊読んでよかった。 ④⑤はカフェ経営がどれだけ厳しいのか知る