鹿児島から高知県へ牛の先生を訪問
南小国から鹿児島に戻って高知を訪問することにした。
高知県には上田孝道さんがいて、牛飼い目指す人なら知ってるかもしれない。この本の著者の方。
まだ移住する前に一度お会いしに行ったことがあって、縁が続いていた。鹿児島に移住した後もしばしば連絡を取り合っていて、現状を聞いた上田先生が、高知での就農を検討してみてはどうか？と案内をしてくれた。
高知県には、珍しい牛がいる土佐褐毛和種という、オレンジ毛色のあか牛。その産地と言われる嶺北地域という所へ上田先生の案内の元伺った。家畜
