小豆を炊いていーるー
お彼岸真っ最中につき、明日子ども達とおはぎを作る。
ここ南信州でおはぎと言えば、ご飯を半殺しして丸めたものに、きな粉又はごまをまぶしたもの、だが、西日本育ちの私は、あん玉入りきな粉まぶし、もしくは、ご飯をあんこでくるんだもの、がおはぎ。あんこがないと！