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みんな大好き!?ほうれん草の胡麻和え 作ってみよう!
本日はほうれん草がお安く(1パック100円!)なっていたので購入!
全体的に食べやすい大きさにカット。
根っこ好きなので入念に洗っておきます。
塩を適量入れたお湯を沸騰させて‥
さっとひと茹でしたらザルにあけ十分に水を切ります。
そこへ砂糖、醤油、すりゴマ、炒りごま、個人的オススメのカツオだしを投入してまぜまぜ。
所々味見をして自分好みの味に調整したら完成✨
炒りごまとすりゴマは2種類使ったほうが絡みやすくて良いです。
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