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たなかれいこ の つぶやきレシピ117

たなかれいこ

じゃがいものソテー。

オリーブオイルを少し多めに、ゆっくり加熱、オイルから湯気がふわぁっと見えたらじゃがいもを入れフタをして、焼き色がついたら返す、火が通ったら、黒胡椒塩をパラパラ。

外側カリカリ中ふんわり、止まらない美味しさ。

#野菜料理 #じゃがいも

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