Uターン起業でコーヒー焙煎所オープン!|富山県南砺市井波「Haiz coffee」
富山県富山市出身の清水栄治さんは、昨年富山にUターンし、今年6月にコーヒー焙煎所「Haiz coffee(ヘイズコーヒー)」をオープン予定!
富山へUターンしたきっかけ、起業のきっかけ、富山の起業サポートについて、お話を伺いました。
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◎音楽、家具、洋服、コーヒー、料理…全てが詰まった「飲食」の道へーー昨年(2021年)、富山で起業するためにUターンされたと伺いました。どんなお店を開店されるか教えてください。
彫刻のまちである富山県南砺市井波に、コーヒーの焙煎所