トマトパスタ #まいにち土鍋

時間を落としたぞ、そんなまいにちオノマトペ料理ばかりで失礼。

グラタン皿コッチョリーノ(フライパン代わり)にインスタントパスタソースを入れて直火でジワジワ温める。リングイネを茹でる。ユラユラ湯気をみることは癒しであるから。茹で上がったら温まったソース入りグラタン皿にザザと投入してひとまぜ。良質パスタだとソースがよくからむ。それだけで充分。庭のセージ、パルミジャーノチーズ粉。そんなのはあればラッキーくらい。

大切なのは、時間を拾ったら、あのお店に食べにいこう！と思うこと。

1月17日(月)
和える「グラタン皿コッチョリーノ」
パスタソース／パスタ／粉チーズ／庭のセージ

ソース(MCC食品)
LA CUCINAシリーズ
イタリア好きシリーズも好き

パスタ(大倉フーズ)
リングイネ