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酒蔵経営っておもしろい。

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本

酒蔵経営に携わるようになってもうすぐ2年。だんだんと業界のことや市場のことが分かってきました。なんて奥深くて、ロマンのある業界なんだ。っていうのが今のところの感想です。酒蔵経営を…

運営しているクリエイター: 羽場洋介@創業350年酒蔵社長の本音ブログ

京都の老舗酒蔵として、絶対にやらなければならないこと。ＳＡＫＥでつながる。

創業350年京都伏見玉乃光酒造の副社長🤗 他では聞けない日本酒と酒かすの話。オーガニック…

羽場洋介@創業350年酒蔵社長の本音ブログ

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SAKEでつなぐ京都。来年に迫るアンテナショップオープンに込める想い

玉乃光酒造は来年、アンテナショップのオープンを計画しています。このアンテナショップのプ…

羽場洋介@創業350年酒蔵社長の本音ブログ

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純米酒と本気で向き合ってきたからこその副産物「純米酒かす」で、世の中の酒かすのイ…

皆さんは、酒かすにはどういうイメージをお持ちでしょうか？「かす汁はたまに飲むかな」「…

羽場洋介@創業350年酒蔵社長の本音ブログ

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【日本酒×エンタメ】業界の垣根を越えて、あらゆる分野の人と日本酒の新たな価値を届…

皆さんはエンターテイメントという言葉を聞いてどのようなイメージを持つでしょうか？辞書的…

羽場洋介@創業350年酒蔵社長の本音ブログ

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伝統産業だからこそ輝く個人。酒造メーカーにCtoCの視点を取り入れるということ。

玉乃光酒造では、個人社員によるSNS発信などにも力を入れ始めてています。今回は、なぜ、そ…

羽場洋介@創業350年酒蔵社長の本音ブログ

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