今日のひとり朝食（2） トマトと蒸しささみのサラダ、バナナケーキ
おかげさまで、なんとか休暇を迎えました。
ただ、掃除などまだまだやることがあるので、今日のひとり朝食は、作り置き活用、品数少なめで、省力モードとしました。
1. トマトと蒸しささみのサラダトマト1個を8等分する。
2日前に蒸したささみ1本を電子レンジにかけたあと、ちぎる。
オリーブオイルと塩こんぶ（減塩）を少しかける。
以上です。
ちなみに昨日は、蒸しささみをベビーリーフ（ほうれん草）と組み合わせました。
味付けは、オリーブオイル・バルサミコ酢・塩少々です。
写真を
