伝統パンの町、アルタムーラへ
パンの町、アルタムーラへ。パンで有名な町がある！と知りわくわくしながら向かいました。アルタムーラのパンは素晴らしいよ、と地元の人たちも声を揃えていたのでなおさら。
この町に住むCalmeroさんに町を案内してもらいました。僕のベストフレンドが作るパンがあるんだ、とのことで１軒目はご友人のパン屋さんへ。店頭にはピザの代わりに沢山のフォカッチャとプレーンパンが並んでいました。今まで見ていたフォカッチャとは見た目が違って、ピザのようなフォカッチャだなという印象を持ちました。フォカ
