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The COFFEE ROASTER


Special


The Roaster’s Coffee
ザ・ロースターズコーヒー 800円

本日のコーヒー:Fruta Mercadao フルッタ メルカドン ブラジル 
ハンドドリップで自信を持っておもてなしする本日の一杯。
奥深い味わいを是非楽しんでください。


The Dome ザ・ドーム 2,400円~

駿府の工房 匠宿の職人技を結集させた特別な装いのケーキプレート。 これはしばし時間が過ぎるのを忘れてしまうエンターテイメント。

Cake Set ザ・ケーキセット 1,200円-

パティシエがおすすめする季節のケーキ1点と、お好きなソフトドリンク(ハンドドリップコーヒーを含む)を1点お選び下さい。


HAND DRIP ハンドドリップ HOT / ICED 800円-

香り沸き立つよう一杯ずつ、当店バリスタがハンドドリップで丁寧にお入れします。

・Lintong Grand Bleu G1
 リントン グランブルー インドネシア

・Fruta Mercadaon
 フルッタ メルカドン ブラジル

・Decaf Primavera
 デカフェ プリマヴェーラ ブラジル
 
・Yirgacheffe G1 Wote
 イルガチェフェ エチオピア

・El Capetillo Pacamara Natural
 エルカページョ パカマラ グアテマラ


Espresso エスプレッソ 400円-

エスプレッソマシンを使い、9気圧の圧力をかけて抽出する、濃くて少量のコーヒー。 

Macchiato マキアート 500円-

エスプレッソに少量のミルクを加え、染みをつくることが語源のマキアート。

Cappuccino カプチーノ 650円-

修道士の帽子「カプチョ」が語源。エスプレッソに、泡立てたミルクをお入れします。

Cafe Latte カフェラテ 650円-

ラテはミルクの意。エスプレッソに泡立てたミルクを注いだ柔らかカフェラテ。

Americano アメリカーノ 650円-

エスプレッソをお湯でふんわり薄めた、アメリカ風のコーヒーです。


TEA

Tea Mariko 丸子紅茶 (紅富士) HOT/ICED 750円-

繊細でストレートで飲むのがお勧め。丸子で作られた紅富士という品種の紅茶です。


Others

Orange Juice 寿太郎みかんジュース 550円-

沼津の寿太郎みかんを使用、濃縮還元を行っていない、果肉を絞ったままのジュース。

Carbonated water 炭酸水 700円-

南フランンス産の炭酸入りミネラルウォーター。

Espresso Tonic エスプレッソトニック 700円-

エスプレッソを、柑橘風味のトニックウォーターで割ったドリンクです。



ARCOHOL - Shizuoka Brewing
静岡醸造のクラフトビール

IPL インディアンベールラガー

1/2 PINT 900円-
PINT 1,500円-

ラガーのすっきりした後味と、クラフトビールらしい癖のある味わいが同時に。

Honey Pills ハニーピルス

1/2 PINT 900円-
PINT 1,500円-

丸子の養蜂場の蜂蜜を使用した、 繊細な香りと柔らかな味わいが特徴です。

※静岡醸造では生ビールの計り売りも行っております。 詳しくはスタッフにお尋ね下さい。


SWEETS

Today's Cake 本日のケーキ 650円-

駿府の工房匠宿専属のパティシエが、季節感溢れるケーキをご用意しております。
詳しくはスタッフにお尋ね下さい。



FOOD HOT SAND WICH

素材とバランスにこだわって調理したホットサンドイッチをご用意しております。
ロースターのコーヒーとの相性も抜群。 充実のひとときをお過ごしください。

・BLT ベーコン・レタス・トマトのホットサンド 800円-
ベーコン、レタス、トマトを使用した王道で間違いない組み合わせのサンドイッチ。

Smoke Salmon スモークサーモンのホットサンド 1,000円-
風味豊かなスモークサーモンに濃厚なチーズとグリーンオリーブで仕上げました。


COFFEE BEANS

The COFFEE ROASTER内の焙煎機で焼き上げた、ここにしかないコーヒー豆。
職人のこだわりが詰まった、甘く香り高いコーヒー。
是非ご自宅でもお楽しみ下さい。

Lintong Grand Bleu G1

リントン グランブルーインドネシア
100g  950円-
200g  1,850円-

Fruta Mercadao

フルッタ メルカドン ブラジル
100g 800円-
200g 1,550円-

Decaf Primavera

デカフェプリマヴェーラ ブラジル
100g 900円-
200g 1,750円-

Yirgacheffe G1 Wote

イルガチェフェ エチオピア
100g 900円-
200g 1,750円-

El Capetillo Pacamara Natural

エルカページョバカマラ グアテマラ
100g 900円-
200g 1,750円-

※価格は全て税込です。
※ソフトドリンクはテイクアウト可能。
全てのソフトドリンクには、ときや・パティシエ特製のミニどら焼きがついています。
飲食物の持ち込みはご遠慮頂いております。
何卒ご了承ください。

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