マガジンのカバー画像

くろいのみもの

6
コーヒーとか、黒酢とか、めんつゆとか、原油とか。
運営しているクリエイター

#エクストリームビア

コーヒービール

コーヒービール

久しぶりに面白いビールを飲んだ。
タイトルどおりの「コーヒービール」である。

一言でいうと、まんま「コーヒーを香りつけに使ったビール」なのだが、今回飲んだヤツは、ちょっと面白い取り合わせ。

志賀高原ビール×アップライト コーヒー&ドーナツ
SHIGA KOGEN × UPRIGHT : Coffee and Donuts長野の酒蔵・玉村本店が手掛ける志賀高原ビールと、アメリカはポートランドのア

もっとみる

ウイスキー・バレル・エイジド・コーヒーの話から、コーヒービーンズ・バレル・エイジド・ビア(コーヒー豆を熟成した樽で熟成したビール)やドライホップド・コーヒー(ドライホッピング!したコーヒー!)などの、面白げなビールとコーヒーの話を聞けた。調べてみよう。