谷中商店街の発酵食品のお店「HAKKODO」（ハッコウドウ）さんのテイクアウト！発酵おむすびとお味噌汁は最強の発酵ペア！
台東区谷中銀座商店街にある、おいしい発酵食品のお店「HAKKODO」（ハッコウドウ）さんがテイクアウトを始めました。
HAKKODOさんでは日本各地のこだわりの発酵素材を使用したメニューを取り揃えているんです。発酵食品には、乳酸菌をはじめとする善玉菌が多く含まれていて、善玉菌は病原体の体内への侵入を防ぐ、免疫細胞を活性化させる働きがあると言われているそうです！また乳酸菌そのものの中にも、腸を介して免疫力を高め、風邪やウイルスから身体を守ってくれる働きがあるそうです✨このご時世、コロナに打ち勝つカラダ作りのためにぴったりだと思います。
【メニュー】
■セットメニュー（焼きむすび&みそ汁）680円
▶︎人気の焼きむすび🍙
毎朝丁寧に素焼きされたおむすびに、ご提供前に再度火を通し、発酵素材をふんだんに使用したこだわりのタレをつけています。添加物を一切使用していない美味しい発酵素材を手軽に味わっていただけるHAKKODOさんだけの特別な焼きむすびです。
・ねこまんま（醤油+みりん+かつお節）
・バタまんま（醤油麹+発酵バター）
・チーまんま（味噌+パルミジャーノ・レッジャーノ）
・しおまんま（塩麹+きゅうりの酒粕漬け）
▶︎オリジナルみそ汁
・炙り油揚げ&あおさ&寒天
・アボガド&ベーコン&チーズ
焼きむすび、みそ汁それぞれ1種類ずつお選びいただけます。
■ドリンク
▶︎3種類のビネガーソーダ（ハニージンジャー / 柚子ジンジャー / アップルジンジャー ）各500円
▶︎冷たい和紅茶（ストレートティー / レモンティー）各300円
火〜金曜日 11:00〜17:00頃 ※月曜定休日
〒110-0001 東京都台東区谷中3-12-1
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