「定番」の仲間入り！味噌味の厚焼き卵
朝食やお弁当の定番、厚焼き卵。出汁味、甘い味、醤油味など家庭によって様々ですが、味噌味もオススメです。竹直味噌は優しい甘みとコクがあるので、調味料としても最適！少量の砂糖を加えるだけで、ピシッと味がしまります！
＊＊材料＊＊
卵…3個
竹直味噌（粒味噌）…小さじ１
砂糖…小さじ１
＊＊作り方＊＊
①味噌と砂糖を混ぜる（卵を入れる前に混ぜ合わせる！）
②卵を入れ、混ぜる（味噌の塊が残らないよう、しっかりと混ぜ合わせる）
③味噌の塊が気になる人は1度こす
④フライパンに油をひき、卵液を入れ巻く（３回繰り返す）
※フライパンを１度熱したら、弱火〜中火にし、じっくり焼く方が焦げずらいです
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