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【スペイン人が教える】本場バスクチーズケーキの作り方
こんにちは。元スペイン料理人、スペイン在住のTAKEです。
現在はスペインのガリシアという地方に住んでいます。
バスクチーズケーキの作り方をスペインの動画付きでご紹介します。
動画はスペイン語ですが、作り方は日本語で書いています。
数年前からバスクチーズケーキが流行り出しましたね。
まだ知らないと言う方は、一度試しに食べてみてください。
最近はコンビニでも売られているそうですね。
バスクチーズケーキで最も有名なお店は、バスク地方の美食の街「サンセバスチャン」にある
「La Viña」(ラ・ビーニャ)というお店です。
サンセバスチャンへ旅行に行かれる方は是非行ってみてください。
料理をした事がない、苦手と言う方、誰でも作れちゃいます。
材料/準備物
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