サントリースピリッツ　赤玉スイートワインを飲む

サントリースピリッツ株式会社（以下同社）はサントリーグループ企業の1つであるが（1）、その母体であるサントリーホールディングス株式会社は1899年に創業された（2）。

赤玉スイートワインは同社が製造し、サントリーワインインターナショナル株式会社（3）が販売するワインで、1907（明治40）年04月01日に発売以来、愛されているロング・セラー・ワインである（4）。

ここで、赤玉スイートワインの各商品に関して言及する。

01．赤　550 ml
原材料は、濃縮還元葡萄果汁（外国産）、輸入ワイン、葡萄（日本産）／酸味料、葡萄色素、および、酸化防止剤（亜硫酸塩）である（図01．01）。アルコール分は14％である。

図01．01．赤　550 ml。

2021年07月30日、近所のスーパーマーケットで購入し、喫飲した。なお、価格は消費税込みで657円である。

上立ち香と口中香はいずれも、甘酸っぱい葡萄の香りを示す。
濃厚な葡萄の風味と甘味、ならびに、蜂蜜様の甘味を示す。
114年間、愛されていることがよくわかる。

赤と炭酸水を1：1で混ぜて作った、ソーダ割は美味である（図01．02）。

図01．02．赤と炭酸水のソーダ割。赤：炭酸水＝1：1。
撮影日：2021年08月01日。

02．白　550 ml
原材料は、濃縮還元葡萄果汁（外国産）、葡萄（日本産）、輸入ワイン／酸味料、および、酸化防止剤（亜硫酸塩）である（図02．01）。アルコール分は14％である。

図02．01．白　550 ml。

2021年08月05日、勤務先近くのスーパーマーケットで購入し、15日に喫飲した。なお、価格は消費税込みで525円である。

上立ち香はブドウと蜂蜜の香りを、口中香は葡萄の香りを示す。
濃厚な葡萄の風味と甘味、ならびに、蜂蜜様の甘味を示す。また、赤と異なり葡萄色素を含まないので、スッキリとした味わいを示す。

白と炭酸水を1：1で混ぜて作った、ソーダ割は葡萄サイダーの様にいくらでも飲める（図02．02）。

図02．02．白と炭酸水のソーダ割。白：炭酸水＝1：1。

参考文献
1　サントリーホールディングス株式会社．“サントリースピリッツ株式会社”．サントリー　トップページ．サントリー企業情報．会社案内．グループ企業一覧．https://www.suntory.co.jp/company/group/spirits/index.html，（参照2021年07月30日）．
2　サントリーホールディングス株式会社．“企業概要”．サントリー　トップページ．サントリー企業情報．会社案内．https://www.suntory.co.jp/company/overview/，（参照2021年07月30日）．
3　サントリーホールディングス株式会社．“サントリーワインインターナショナル株式会社”．サントリー　トップページ．サントリー企業情報．会社案内．グループ企業一覧．https://www.suntory.co.jp/company/group/wine_inter/index.html，（参照2021年07月30日）．
4　サントリーホールディングス株式会社．“赤玉の物語”．赤玉スイートワイン　トップページ．https://www.suntory.co.jp/wine/original/akadama/history/，（参照2021年07月30日）．