黄桜のウイスキーを飲む
黄桜株式会社（以下同社）は京都府京都市伏見区に本社がある、1925年10月創立の食料品製造企業（清酒・地ビール・焼酎製造、販売）、ならびに、京料理「祥風楼」・地ビールレストラン「カッパカントリー」等の直営店の経営企業である（[1]）。
本記事で同社のウイスキーを紹介する。
01．黄桜 Sakura Chronos ブレンデッドモルト 2022（図01，[2]）
原材料はモルトである。原料原産地は英国と日本である。アルコール分は47％である。
2023年05月23日、キザクラカッパカントリーで購入し、08月05日に喫飲した。価格は消費税込みで5,500円である。
上立ち香と口中香は樽、白桃、スペアミント、および、シナモンの香りを示す。
フルーツタルトと樽の風味を示す。また、マスカット様の後味も示す。
鼻に抜ける爽快感を示す。
参考文献
[1] 黄桜株式会社．“会社概要”．黄桜 ホームページ．企業情報．http://kizakura.co.jp/company/profile.html，（参照2023年08月04日）．
[2] 黄桜株式会社．“黄桜 Sakura Chronos ブレンデッドモルト 2022”．黄桜 ホームページ．製品情報．https://kizakura.co.jp/ja/product_introduction/info.php?type=items4&id=IC000177，（参照2023年08月04日）．
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？