笹の川酒造のウイスキーを飲む

笹の川酒造株式会社（以下同社）は、1765（明和2）年創業の福島県郡山市を拠点とする清酒、合成酒、甲類焼酎、乙類焼酎、ウイスキー、スピッツ、リキュールなどの製造・販売企業である（1）。

同社は1946（昭和21）年にウイスキー製造免許を受け、1983（昭和58）年にウィスキー・モルト貯蔵庫を落成した。また、チェリー・ウィスキーを多く販売したことがある（2）。

ここで、同社のウイスキーを紹介する。

01．ブレンデッド・ウイスキー　山桜　黒ラベル　700 ml（図01，3）

原材料は、モルトとグレーンである。アルコール度数は40％でる。

2021年07月22日、ジェイアール京都伊勢丹で購入し、08月01日に喫飲した。価格は消費税込みで2,310円である。

上立ち香は穏やかで甘い蜂蜜の香りを、口中香は穏やかな燻製様の香りを示す。
意外とすっきりとした飲み口を示す。

図01．ブレンデッド・ウイスキー　山桜　黒ラベル　700 ml。

02．YAMAZAKURA（山桜）モルト&グレーン　700 ml（図02）
 
原材料は、モルトとグレーンである。アルコール度数は55％である。
 
2022年03月19日、近所のスーパーマーケットで購入し、06月04日に喫飲した。価格は消費税込みで3,850円である。

上立ち香はブドウや桃などの果実香を、口中香は梅酒様の香りを示す。
梅やプラム様の風味、ならびに、梅酒様の風味を示す。
他のウイスキーと比較してアルコール度数が高いので、水割りにすると飲みやすくなる。

図02．YAMAZAKURA（山桜）モルト&グレーン　700 ml。

参考文献
1　笹の川酒造株式会社．“会社概要”．笹の川酒造　トップページ．https://www.sasanokawa.co.jp/annai.html，（参照2021年08月01日）．
2　笹の川酒造株式会社．“会社沿革”．笹の川酒造　トップページ．https://www.sasanokawa.co.jp/enkaku.html，（参照2021年08月01日）．
3　笹の川酒造株式会社．“ブレンデッド・ウイスキー　山桜　黒ラベル　700 ml　カートン入り”．風の酒蔵　笹の川酒造　ホームページ．商品一覧．その他．ウイスキー．http://www.sasanokawa-shop.com/p/item-detail/detail/i145.html，（参照2021年08月01日）．