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飲食店の話

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飲食店を始める時って色々大変なので、少しでもお役に立てるようまとめます。
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借りてはいけない物件を借りた話【飲食店】

借りてはいけない物件を借りた話【飲食店】

2013年4月に飲食店を初めて作りました。
東京都港区麻布十番。
約30坪、2階、席数36、通りに面したテラス付きの居抜き物件。
家賃50万。綺麗な飲食ビルで内装もフレンチ居抜きでいい感じ。

駅からも徒歩4〜5分。
当時を思い出すと完璧コレに決めた!出会った!
って思えた物件だったように思う。
おれも麻布で飲食店オーナーだー。と浮かれて。

条件だけ思い返してみると、
やり方次第ではそう悪くない

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