アニョロッティ　デルプリン

イタリア ピエモンテのパスタ。ラビオリとはちょっと違うのだけど、小ぶりで中に肉が入ってる。このレストランでは、ソースを使わずにナプキンの中に包んで出てくる。

そう、あえて書かないけど私のお気に入りね！　このレストランを書くと本を1冊書ける位のストーリーが詰まっている・・ので、今は細かくは書かないけれど世界一お気に入りのレストラン All'Enoteca です。

中身はこんな風

色々な所で食べれるけれど、ここのはダントツ。
スープがついてくるので入れても良い