現場のリアル‼️
サクラ開花!
陸奥湾の春の風物詩
トゲクリカニ漁スタート
青森でサクラの花見には、欠かせない食材
今、食べなきゃいつ食べるんだってくらいの旬の逸品!
小ぶりながらも、味噌がぎっしりで濃厚な味わい!
口の中に、甘さが残ります!
この時、この味を味わいたい消費者のために
多少荒れても、大海原にこぎ出す!
生産者と消費者の繋がりをリアルに感じる
期間限定の漁
この一瞬を精一杯走りきる!
未来を創る!
都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション!
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