自己紹介 料理好きのおじさん
はじめまして。
アメリカの田舎に住んでいるTakaと言います。
遠出しない限り周りに自然しか無く、休みの日は料理する事が楽しみになりつつありますが、良く分量など忘れてしまう為、レシピの備忘録的な事がメインの目的でnoteに登録してみました。
他の方のレシピも拝見しながら、自分なりのアレンジして成功した物を残して次回に活かして行きたいと思っています。
美味しくできなければ書けないですし、そもそも続くかも分からないですが、自己紹介だけで終わる事が無い事を当面の目標としたいと思います。2023年始まったばかりだし、何個か記事を書く事を今年の目標にしようかな…笑
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