マザーソルト
ウチで使用している塩は株式会社フォーユーさんの「マザーソルト」という塩です。
マザーソルトは、満潮時の深層海水を陶器を敷き詰めた塩田に引き込み、太陽の光と自然の風のみで自然結晶したものを、さらに１年間天日で熟成させた
完全非加熱天日結晶天然塩
です。
一切の人工的熱処理が無いので、ミネラル７０種類と酵素が生きており、体液と同じ弱アルカリ性(pH７.4)なので血液がサラサラになるそうです。
ウチでは主に料理に使っていますが、お風呂に入れたりもしています。
機会があったら是非使ってみて下さい。
めっちゃ美味しいですよ！
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