備忘録レシピ２

ブリの照り焼き

材料
•ブリ　１切
•大根　1／８カット
•いんげん　４本
•しょうが　１片

調味料

【合わせ調味料】
•こいくちしょうゆ　おおさじ１
•うすくちしょうゆ　少々
•酒　おおさじ１
•みりん　おおさじ１

•サラダ油　おおさじ１

１.ブリは塩をふってしばらく置いてから水ですすぐ２.大根はおろし金でおろして、いんげんは半分にカット、しょうがは少し太めにスライス。
３.フライパン