備忘録レシピ１

ブリといんげんのパスタ
材料
•ブリ　１切
•ナス　１個
•キノコ（舞茸、しめじ）各１房
•いんげん　３本
•レモン果汁　1／2個分
•にんにく　１片
•大葉　３葉

調味料
•オリーブ油　適量
•クレイジーソルト　適量
•塩（ゆで汁用）　適量
•一味唐辛子（鷹の爪代用）

１.ブリはバットなどに移し塩で下味をつけ、レモン果汁と刻んだ大葉（半分）をふりかけておく。
２.ナスは一口大に輪切りにし