台湾ワインの主要黒ぶどう品種『黒后』
『黒后』＝『ブラッククイーン』現在、台湾で作られている赤ワインのほとんどに
『黒后』という黒ぶどうが使われています。
『黒后』とは『ブラッククイーン』というぶどう品種の台湾での名称です。
”ブラック”+”クイーン” ⇒ ”黒い”+”皇后” ⇒『黒后』という感じでしょうか？
自分の知る限りでは…
一部、白ぶどうとブレンドしたワインや、または、台湾で独自育種された黒ぶどう品種を使用しているワインもありますが、
ほぼ大部分の赤ワインは、ブラッククイーン単一で作られています。
