北海道NO1塩ぱん
今回は道東から少し離れまして番外編でございます。
北海道札幌市中央区大通西23丁目1−11にあるブルグベーカリーさんの
塩ぱん、その名もザルツゼンメル!!
円山に本店があり、お店の外まで美味しいパンの良い香りがします。
店内は広くはありませんのでベビーカーなどは少し大変かもしれません。
ドイツパンのお店なのでハード系のパンが多く置かれております。
どれもハズレのないおいしさで、今回ご紹介したいザルツゼンメル以外にも
クロワッサンや、オリーブパンなどわざわざ釧路から札幌まで(その距離約300km)買いに行きたいと思わせるパンばかりです。
ザルツゼンメルの美味しさはなんと言ってもバターの風味と小麦のしっかりとした味わいです。
主張しすぎない塩加減も抜群の逸品です。
焼きたてでなければトースターで少し温めて食べるのがおすすめです。
いくつものパン屋さんに行っていますが、ブルグベーカリーさんがダントツの1位でございます。
値 段 ★★★★☆
味 ★★★★★
雰囲気 ★★★★★
朝食やお土産におすすめです!!
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