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梅を干す
土用ということで塩漬けにして梅酢の上がった梅を干しました。
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容器がないのでジップロックに漬けた分。
重しをしないせいか柔らかく、取り出した時に破れてしまった!
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赤紫蘇も干してゆかりにしよう…かな。
梅酢も天日に当てて消毒のつもりだけれど、あまりの暑さにビニールが溶けるんじゃ🫠
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ジップロック大で2kg入る。
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昨日は午後から雷が鳴って勤め先ではかなりの雨が降りました。
念の為カーポート下に移動させて出かけて正解でした。
が、自宅付近はどうも降らなかった模様。
今日も雷が鳴ったので、夫が屋内に入れましたが降りませんでした。
あしたも午前中仕事なので屋根下に置いたほうが安心かなあ…
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