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渡辺拓朗(わたなべたくろう)
2022年2月27日 16:40
ビールを使ったカクテルの総称、パナシェ。今回紹介するレシピは、グレープフルーツジュースとビールで作る。私はずっと、このカクテルをホワイトアイと呼んでいた。トマトジュースとビールで作る、有名なレッドアイの白バージョンだからホワイトアイと覚えていた。しかし調べてみると、どうやらその様な名前は存在しないらしい。では私はなぜ20年以上そう呼び続けているのか?その記憶の元には、今となってはもう辿り着けない