小さい秋見つけた　東三河一円・鬼まんじゅう

鬼まんじゅう秋と言えば、最近、全国的になってきた？(本当か？)昔ながらの鬼まんじゅう。

昔から地元のおやつのイメージだったが、調べてみると、やっぱり豊橋市〜新城にかけての田舎のおやつが発祥らしい(自慢？)
材料を見て貰えば分かるが、本当に素朴だ。

きび砂糖しか無かったので、ほんのり茶色い。でも、懐かしい味にもっちり食感…
あぁ秋だ。
因みに、お茶との相性はもちろんだが、焼酎のお湯割りで食べるの