シェア
旅とごはんと
2022年11月23日 14:44
鬼まんじゅう秋と言えば、最近、全国的になってきた?(本当か?)昔ながらの鬼まんじゅう。昔から地元のおやつのイメージだったが、調べてみると、やっぱり豊橋市〜新城にかけての田舎のおやつが発祥らしい(自慢?)材料を見て貰えば分かるが、本当に素朴だ。きび砂糖しか無かったので、ほんのり茶色い。でも、懐かしい味にもっちり食感…あぁ秋だ。因みに、お茶との相性はもちろんだが、焼酎のお湯割りで食べるの