祥也とパエリア

画像1 スペイン料理といえばパエリアだが、大きな鍋でつくる本格的なパエリアは、すぐにできるわけではない。予約するか、もしオーダーを受けてくれたとしても、しばし待つことになる。それだけに出来上がったときはうれしい。「うはあ〜」と喜んでいるのは、2010年のカタールGP(Moto2)で優勝した富沢祥也。さらなる活躍が期待されたが、この年のサンマリノGPで19歳の若さで事故のために亡くなった。写真は、バレンシアで本場のパエリアに大喜びしているときのもの。あれから10年が経つ。祥也との食事は、いつも楽しく美味しかった。

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