【酢の物】 しょうがをプラスしてスッキリした酢のものをつくってみよう
こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです!
今回のお題は酢の物です。酢の物はきゅうりとわかめのイメージが強いですが、いろんな食材で作ることができます。また、しょうがを加えることですっきりとした酢の物になります!
しょうがをアクセントにつかった酢の物にチャレンジしてみましょう。
🎯 対象
酢の物はきゅうりとわかめでしかつくったことがない
しょうがの風味が好き!
🚩 目標
しょうがを加えてスッキリと仕上げる方法を覚える!
いつもと違う食材で酢の物を成功させる!
👨🍳 酢の物ってどんなたべかた?
きゅうりなどの野菜やわかめなどの海藻類を、酢を基本にした調味料であえるたべかたです。たこ、いかなどの魚介類や、鶏むね肉などの肉類を使うこともあります。