![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/78226139/rectangle_large_type_2_3a4a5b3d3a1d3c5d4e5bfba1d6fcc3fd.png?width=800)
【韓国風炒め】 キムチをつかって豚キムチ風の炒めものをつくってみよう 🔰
今回のお題は韓国風炒めです!韓国風というとちょっとピリ辛なイメージですよね。今回は、身近なピリ辛食材のキムチを使って、豚キムチ風の炒めものにチャレンジしてみましょう〜!
🎯 対象
キムチを調味料代わりに使ったことがない
豚キムチを一度もつくったことがない
🚩 目標
キムチを使った味つけを覚える!
はじめての豚キムチを成功させる!
👨🍳 豚キムチってどんなたべかた?
キムチを調味料代わりに使った炒めもので、もやしやニラ、豚肉でつくるのが一般的。キムチは加熱すると旨みが増すので、それだけでも味がキマリます。余ったキムチの使いみちとしても覚えておきたいたべかたです。
🎰 豚キムチの型
![](https://assets.st-note.com/img/1652153444181-Eny6TWmD4J.png?width=800)