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【韓国風炒め】 キムチをつかって豚キムチ風の炒めものをつくってみよう 🔰

今回のお題は韓国風炒めです!韓国風というとちょっとピリ辛なイメージですよね。今回は、身近なピリ辛食材のキムチを使って、豚キムチ風の炒めものにチャレンジしてみましょう〜!

🎯 対象

  • キムチを調味料代わりに使ったことがない

  • 豚キムチを一度もつくったことがない

🚩 目標

  • キムチを使った味つけを覚える!

  • はじめての豚キムチを成功させる!

👨‍🍳 豚キムチってどんなたべかた?

キムチを調味料代わりに使った炒めもので、もやしやニラ、豚肉でつくるのが一般的。キムチは加熱すると旨みが増すので、それだけでも味がキマリます。余ったキムチの使いみちとしても覚えておきたいたべかたです。

🎰 豚キムチの型

型を意識して、繰り返しチャレンジしてみよう!

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