ゆず

今年のゆずは豊作だそう。

「いっぱいできたから持ってきたよ」

職場の休憩室に大量のゆずが登場。

せっかくなのでいただきます。

さて、何にどうしよう？

一番最初に思い浮かんだのは「ゆず湯」

でもなんかもったいないような気もするのでとりあえず却下。

料理に使ってみようか。たいしたもの作れないけど。

肉が食べたいから何か肉と掛け合わせてできる料理はないか？

ググりましょう。

出てきたのは「ゆず塩チキン」

ゆずの香り華やか！ご飯がすすむゆず塩チキン 作り方・レシピ | クラシル

これなら簡単に作れそう。

食材も鶏肉があれば問題なし！

ということで作って食べました。

ゆずの風味が効いててかなり美味しかった。

旬の食べ物を料理するって楽しいですね！