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2019年7月の記事一覧

珈琲屋として今僕にできること

珈琲屋として今僕にできること

皆様お久しぶりです。

今回は7/13,14で行われた学校祭のレポートをしようと思い筆を取りました。

学校祭で僕は粛々と珈琲屋を営み、そこで挑戦と実験を行いました。

以下の挑戦と実験結果を書こうと思います。

1.珈琲をストレートで飲んでもらう

2.価格帯とパフォーマンス

1.珈琲をストレートで飲んでもらう

焙煎からブレンド、ドリップまでを自ら行い提供するという流れでオペレーショ

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